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TWINBIRD 発芽玄米・納豆・ヨーグルトメーカー HQ-2000
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| 商品カテゴリ： | キッチン家電・台所用品
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| 販売ランキング: | 11274 位
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| 参考価格: | ￥ 10,290 (消費税込)
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●マイコン制御と電子冷却方式により、「発芽」「発酵・熟成」の適正温度と時間を制御
●温度・時間の管理の手間もなく、簡単に作れる
●それぞれの素材から「発芽玄米」「納豆」「ヨーグルト」の健康食品をつくる
●ヨーグルトは1Lの牛乳パックがそのまま使える
●できあがり後 全メニューに対し自動的に保冷されるので安心
大粒納豆がいいんです
メーカーにアフターの確認をしましたが、まだ大丈夫。 2006年生産終了モデルです。
温度調節は各メニューごとに固定ですが、保温時間はある程度調節が出来ます。
たとえば納豆なら設定時間が20.22.24時間で、ヨーグルトなら10.13.16.19時間です。
玄米は12時間固定みたいですね。
この機種の特筆すべきは、その保温時間が過ぎたときの動作に尽きるでしょう。
保温が終わると自動で冷房に切り替わります。 冷暖機構はペルチェ素子でしょうか。
一人暮らしでも朝ヨーグルトを仕掛けて(5分もあれば済む)おけば、夜遅く帰ってきても大丈夫。
発酵させすぎになりにくいのはうれしい機構です。
納豆は別途豆を蒸すなり茹でるなりの用意をしてから仕掛けねばならないので手間がかかりますが、この工程には圧力鍋があれば便利だと思います。
納豆を作った後にヨーグルトを作る場合、匂いが気になるので除菌アルコールスプレーの用意をしましょう。
あと、機構上仕方ないのですが、運転開始してしばらくすると(おそらく外気温によって時間は変わると思いますが)背面のファンが回りだすので多少うるさいかも知れません。
とりあえず初めて作ったヨーグルトと納豆は両方とも成功でした。 玄米はまた後日やってみようかと。
ツインバード
おうちでつくれる コーカサスヨーグルト2g*12包
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